卵の取扱店が増えました（閉店しました）
本日より小川町特産品販売所にて 卵の販売を開始しました。 1パック6個入りでの販売です。 元々中学校だった建物の一部を利用しており 周辺の静かな雰囲気も含めて良い感じです。 今年の4月中旬に伝統工芸会館がリニューアルオープンしたら そちらに移ってしまうので今のうちに来ておいた方が良いかと思います。 それではまた。 外観 入口 カフェ（営業日要確認→ https://ogawa-uechu.com/ ） 中1の筆者
投稿
2025
今年もみなさんの心に届くようにやっていきたいと思います。 よろしくお願いします。 年末年始は本読んでラジオ聴いて散歩するといういつも通りの過ごし方をしていました。 ドキュメント72時間スペシャルを録画お願いして見たんですけど面白かったですね〜（私の家にテレビがないため）。 病気の人、その家族、大切な人を亡くした人とかが出てくるともう無理ですね。 泣いちゃう。 次回のスペシャルも楽しみです。 さてニワトリちゃんたちの近況ですが 一羽のヒナが卵を産み始めました。 毎日1個ずつ産むので1／50くらいの確率で 明らかにプリプリ度が違う卵があります。 茹でちゃうと分からないんですけどね笑 入ってたらラッキーくらいの感じで気をつけてみてください。 あと新年の勢いで言っちゃいますけど 何かつらいな、誰かに話を聞いてほしいなという時は 卵パックに入ってる紙に私の連絡先が書いてあるので私でよければ連絡ください。 大切なお客さんが苦しんでたら私も嫌ですからね。 ことわざで「遠くの親類より近くの卵屋のおっさん」と言いますからね。 違うか(^o^) それではまた。
年末年始
木のむら物産館は12／31（火）〜1/4（土）までお休みです。 が！ セブンイレブンときがわ町田中店は休みなしの営業となりますので 平飼い卵をお求めの方はセブンイレブンときがわ町田中店でお買い上げ宜しくお願いします。 これ、近隣の平飼い卵業界ではさいとう農園の一人勝ちになるのでは？ スーパーや産直は大晦日から新年3日、4日くらいまでは休みだったりしますからね。 お客様さんが来すぎちゃって、物売るってレベルじゃなくなる可能性がありますね。 忙しくなるぞ〜((o(^∇^)o)) それではまた。
緑餌について
こんにちは。 今回は緑餌（りょくじ）について書いていこうと思います。 緑餌とは緑のエサ、つまり草、葉っぱです。 春、夏はそのへんに生えている雑草を刈って与えていれば良いのですが 秋から冬にかけては雑草も伸びて来ないので 知り合いの農家さんから葉っぱを貰っています。 それでは緑餌を頂きにレッツゴー！！ １軒目、小川町某所。 ブロッコリーのモハっとしたところ以外は全てエサになります。 積んでいきます。 次はキャベツの外側の葉っぱ これも積んでいきます。 何往復もするので、なかなか疲れます。 野菜農家の人は大変っすな。 2軒目、こちらも小川町某所。 白菜の葉っぱ いっぱいになりました。 このくらい積んでも３日で食べ尽くしてしまうので 2日おきに葉っぱを貰いに行きます。 昨年のこの時期はカリフローレ（カリフラワーの巨大なやつ）の葉っぱがあってウッシッシだったのですが 今年は夏の暑さで育ちが悪く、その分を白菜でカバーしてる感じです。 緑餌の代わりとして草を乾燥させて砕いた粉状のものも売っているのですが 固形の方がストレス解消になるし、栄養的にも生のものには敵わないだろうと思います。 スッ... パリ...（既に朝、緑餌をあげたから反応が悪い） それではまた。
冬なんだな
お世話様でございます。 さいとう農園です。 寒い寒いと思ってたらついに初雪が降りました。 晴れの日がずっと続いて山からの水が少なくなってきていたので、ありがたしでした。 さて業務連絡です。 明後日２１日（土）から２３日（月）は木のむら物産館への納品はありません。 ちなみにセブンイレブンの方は売り切れてるみたいです。 木のむら物産館には２４日（火）にドカッと納品します。 クリスマスプレゼントに是非。 それではまた。
あれ、てかヒナは？
今日でヒナを入れてからちょうど半年になります。 だいぶ大きくなったわね。 そろそろ卵を産む時期となりましたので産卵箱を作りました。 例の如く寸法が合わなくなりましたが、何とか出来ました！ ジャジャーン！ 口の部分からニワトリちゃんたちが入っていく形となっており 開けると中はこんな感じ 奥が卵を産む場所で、もみがらを敷いています。 蓋を閉じると産卵に適した暗さになります。 こちらの産卵箱は趙漢珪（チョウ・ハンギョ）著「土着微生物を活かす 韓国自然農業の考え方と実際」に紹介されている産卵箱を参考にしました。 産んだ卵が転がる式の産卵箱や転がらない仕切りのある産卵箱が一般的かと思うのですが 色々試してみようということで今回はこのような産卵箱を作ってみました。 気に入ってもらえると良いのだが。 それではまた。
