秋がキター

こんばん天。

さいとう農園です。

ここ何日かで急に気温も下がって秋を感じますね。

みなさんは秋といったら何を思い浮かべますか？

そう！月見！！

というわけで、本日から、うどん屋の大井戸さんで

さいとう農園の卵を使った半熟卵天ぷらの提供が始まりましたo(^o^)o

月見天だ〜〜〜！！

いつも大井戸さんからエサに混ぜるダシ粕を頂いていて

さいとう農園の卵を使ったメニューを出したいという話を以前から頂いていました。

やっと私の方でもまとまった数の卵を出せるようになり、それがついに実現したわけです。

ちなみに半熟卵を揚げるのは難しいらしく、かなり試作を繰り返したとのこと。

確かたまご天ぷらは１個１５０円だったと思います。

そのままタレをかけても良し、温かいうどんの汁の上で割っても良し...のはず。

あとで食べに行って確認しなくては。

それではまた。